المقادير
ملح البحر , حبة
طماطم مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذور, حبة
وسترشير صوص ,120 غران
بصلة مقشرة ومقطعة ناعماً, بصلة
فلفل أحمر حلو مقشر ومقطع بطريقة ناعمة , حبة
زبدة فستق بالشوكولاته مقشر ومقطع بطريقة ناعمة , حبة
كوسا مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة , حبة
لحم بقري مفروم,105 غرام
بيكنغ صودا , حبة
طريقة التحضير
- يُطهى الكُسكُس وفق الإرشادات الواردة على العلبة.
- يُسخّن زيت الزيتون أو المرغرين في مقلاة قلي.
- يُقلى لحم البقر حتى يصبح بني اللون.
- يُضاف البصل والفلفل الحلو والكوسا والطماطم.
- تُضاف الأعشاب المجففة حسب الذوق.
- تُترك الخضار على نارٍ هادئةٍ حتى تغلي وتصبح طرية (10 دقائق تقريباً).
- يقدم للطفل ويحُفظ الباقي.
بقلم أسامة بويردن
أنا من المغرب، احب أن أضع كل ما أعرف من معلومات حول الحاسوب ولاأبخل به عليكم، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم كل المجالات التعليمية للكومبيوتر التي أستطيع إفادتكم بها، فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وتزيد من عطائي لكم إخوتي الكرام وأي استفسار ان موجود وشكرا
