Monday 22 July 2013

طريقة عمل البيتزا الذهبية لتخفيف الوزن


المقادير 

ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
طماطم صغيرة, كوب
جرجير أوراق مقطعة,3 كوب
موزاريلا قليل الدسم,0.50 كوب
ريكوتا قليل الدسم, كوب
خرشوف صلصة,2 ملعقة كبيرة
خرشوف , كوب
خبز نان حنطة ,4 حبة
ريحان أوراق, كوب 



طريقة التحضير 

- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 °. 

- ترش قطع خبز النان بالخرشوف والجبنة. 

- توضع قطع الخرشوف المشوية والطماطم الصغيرة وترش بجبن الموزاريلا. 

- تخبز في الفرن من 6-8 دقائق أو حتى يذوب الجبن ويصبح لون الخبز ذهبياً. 

- توضع أوراق الجرجير والليمون والملح والريحان أثناء أخر مرحلة