المقادير
دجاج آلا كييف , باكيت
زبدة ,3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,0.25 كوب
نشا , ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة صغيرة
خلّ أبيض ,2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج , مكعب
ماء ,0.50 كوب
بقدونس مفروم,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اقلي قطع دجاج كييف في زيت ساخن واحتفظي بها دافئة.
- سخني الزبدة في مقلاة وذوبي النشا في عصير الليمون ثم أضيفيه الى الزبدة.
- أضيفي السكر، الخل، مكعب المرق والماء مع استمرار التقليب الى تختلط المكونات مع بعضها.
- اتركي الصلصة على نار هادئة من 2 - 3 دقيقة إلى أن تصبح سميكة.
- أضيفي البقدونس ثم وزّعي الصلصة فوق قطع دجاج كييف.
بقلم أسامة بويردن
أنا من المغرب، احب أن أضع كل ما أعرف من معلومات حول الحاسوب ولاأبخل به عليكم، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم كل المجالات التعليمية للكومبيوتر التي أستطيع إفادتكم بها، فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وتزيد من عطائي لكم إخوتي الكرام وأي استفسار ان موجود وشكرا
